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拼音 ròu zhī
注音 ㄖㄡˋ ㄓ
◎煮肉时或煮肉后释出的液汁。
英文gravy;
肉汁,是一种料理配料,欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁(gravy), 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后 收成的浓稠酱汁。
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆,不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓,性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称,多用呼子女。 [更多解释]
汁 [ zhī ] 1. 混有某种物质的水。 如 汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 [更多解释]
ròu zhī
ròu zhì
róu zhì
róu zhǐ
jī ròu
xuè ròu
ròu tǐ
gǔ ròu
ròu lèi
pí ròu
ròu yăn
yú ròu
ròu niú
rǔ zhī
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guǒ zhī
ròu shí
ròu má
xīn jīng ròu tiào
jiăo jìn năo zhī
mò zhī
là ròu
xuè ròu zhī qū
kăo ròu
zhī yè
dăn zhī
ròu shēn
肉汁,拼音是:ròu zhī。意思是:煮肉时或煮肉后释出的液汁。