淀粉
常用词
淀粉的意思
词语解释
淀粉
◎一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 ),是植物中碳水化合物的主要储备形式。
英文starch; amylum; amylaceous; amyloid;
国语辞典
淀粉
◎一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用,而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖,最后变为葡萄糖,才能为人体吸收。
淀粉的字义分解
淀
拼音 diàn 部首 水 总笔画 11淀 [ diàn ] 1. 浅的湖泊。 如 白洋淀。荷花淀。 2. 渣滓,液体里沉下的东西,亦指难溶解的物质下沉到溶液底层。 如 沉淀。积淀。[淀粉]有机化合物,白色,不溶于水,米、麦、甘薯、马铃薯中含量很多。工业上应用很广。 [更多解释]
粉
拼音 fěn 部首 米 总笔画 10粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎,成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。 [更多解释]