gēdātāng

疙瘩汤

拼音
gē dā tāng
注音
ㄍㄜ ㄉㄚ ㄊㄤ
繁体
疙瘩湯

疙瘩汤的意思

词语解释

疙瘩汤gē da tāng

  1. 带汤的面食,将面粉用水拌成面疙瘩,放入开水锅中,煮熟连汤吃。

    dough drop soup;

国语辞典

疙瘩汤gē da tāng

  1. 一种面糊捏成小圆形块状,以羹汤煮熟的食物

    三侠五义·第九一回》:「舀上一瓢水,找出小米面,做了一碗热腾腾白水小米面的疙瘩汤,端到小姐面前。」

网络解释

疙瘩汤

疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要面粉鸡蛋西红柿等。疙瘩汤里的汤可以清水排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康角度而言,疙瘩汤适合晚餐食用因为面食容易消化

疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量维生素矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品呈现酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振经常应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤增加肝脏负担

疙瘩汤的字义分解

  • 拼音 gē,yì 部首总笔画 8

    疙 [ gē ] 1. 〔~瘩〕a.皮肤上突起或肌肉上结成的病块,如“头上起了个~~”;b.小球形或块状的东西,如“芥菜~~”;c.不易解决的问题,如“思想~~”;d.不通畅或不爽利,如“这篇作文中的语句很~~”;e.量词,如“一~~糕”;f.麻烦,别扭。均亦作“疙疸”(“瘩”、“疸”均读轻声)。 疙 [ yì ] 1. 痴呆的样子。 [更多解释]

  • 拼音 dá,da 部首总笔画 14

    瘩 [ dá ] 1. 〔~背〕中医指生在背部的痈。亦称“搭手”。 瘩 [ da ] 1. 〔疙~〕见“疙”。 [更多解释]

  • 拼音 tāng,shāng 部首总笔画 6

    汤 [ tāng ] 1. 热水。 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 米汤。参(shēn )汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉(现多用于地名)。 汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 5. 中药的剂型。 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。 [更多解释]

疙瘩汤的分字组词

疙瘩汤的相关词语

【疙瘩汤】的常见问题

  1. 疙瘩汤的拼音是什么?疙瘩汤怎么读?

    疙瘩汤的拼音是:gē dā tāng
    点击 图标播放疙瘩汤的发音

  2. 疙瘩汤是什么意思?

    疙瘩汤的意思是:一种用面糊捏成小圆形块状,以羹汤煮熟的食物。