焌油
qū yóu
焌油的意思
词语解释
焌油
◎一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。
翻译
- 英语 to pour heated oil and seasonings over food (e.g. a cooked fish)
国语辞典
焌油
◎一种烹调方法。把油加热后浇在菜肴上。
焌油的字义分解
焌
拼音 qū,jùn 部首 火 总笔画 11焌 [ qū ] 1. 把燃烧着的东西弄灭。 如 把香火儿焌了。 2. 一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜。 如 焌油。焌豆芽。 3. 用不带火苗的火烧烫。 如 拿香火儿焌一下。 焌 [ jùn ] 1. 点火烧。 [更多解释]
油
拼音 yóu 部首 水 总笔画 8油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]