yánggēng

羊羹

常用词

朗读yáng gēng

朗读ㄧㄤˊ ㄍㄥ

羊羹的意思

词语解释

羊羹yáng gēng

一种精致点心,用琼脂赤小豆砂糖制成。

英文a kind of cake;

翻译

  • 英语 yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form
  • 德语 Yōkan

引证解释

1.以羊肉制作的羹。

例证战国策 · 中山策》:“中山君 饗都士大夫司马子期 在焉。羊羹不遍, 司马子期 怒而走於 楚。”
南史 · 毛修之传》:“修之 尝为羊羹荐 魏尚书,尚书以为絶味。”

2.用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津羊羹

国语辞典

羊羹yáng gēng

1.羊肉所作的羹。

例证史记 · 卷三八 · 宋微子世家》:“华元之将战,杀羊以食士,其御羊羹不及,故怨。”

2.一种用豆沙、面、糖等做成的甜食

网络解释

羊羹 (食品)

最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐其后禅宗传至日本由于僧人食肉于是便用红豆面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道发展,羊羹逐渐成为一道著名茶点

羊羹的字义分解

  • 拼音 yáng,xiáng 部首总笔画 6

    羊 [ yáng ] 1. 哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多。 绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。 2. 姓。 羊 [ xiáng ] 1. 同“祥”,吉祥。 [更多解释]

  • 拼音 gēng 部首总笔画 19

    羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 [更多解释]

羊羹的分字组词

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