lǔxiā

卤虾

拼音 lǔ xiā

注音ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ

繁体鹵蝦

卤虾的意思

分词

◎把虾磨成糊状，加盐制成的食品。

英文pot-stewed shrimp; a kind of food made from shrimps,salt,etc.;

◎把虾肉磨成糊状，加盐所制成的食品。

卤虾就是虾酱，这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一。

卤
拼音 lǔ,xī 部首总笔画 7
卤 [ lǔ ] 1. 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 2. 浓汁。如卤汁。卤面。 3. 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品。如卤虾。卤豆腐。 4. 通“鲁”，鲁莽。 5. 通“橹”，大盾。 6. 通“掳”，掠夺。 卤 [ xī ] 1. 同“西”。 [更多解释]
虾
拼音 xiā,hā 部首虫总笔画 9
虾 [ xiā ] 1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。如虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将） 虾 [ hā ] 1. [～蟆]也作“蛤蟆”。 [更多解释]

卤虾，拼音是：lǔ xiā。意思是：把虾肉磨成糊状，加盐所制成的食品。