不粘锅
bù nián guō
不粘鍋
不粘锅的意思
词语解释
不粘锅
◎烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
网络解释
不粘锅
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
不粘锅的字义分解
不
拼音 bù,fǒu 部首 一 总笔画 4不 [ bù ] 1. 副词。 2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面,构成形容词。 如 不去。不多。不法。不料。不材(才能平庸,常用作自谦)。不刊(无须修改,不可磨灭)。不学无术。不速之客。 3. 单用,做否定性的回答。 如 不,我不知道。 4. 用在句末表疑问。 如 他现在身体好不? 不 [ fǒu ] 1. 古同“否”,不如此,不然。 [更多解释]
粘
拼音 nián,zhān 部首 米 总笔画 11粘 [ nián ] 1. 同“黏”。 2. 姓。 粘 [ zhān ] 1. 黏的东西互相附着连结在一起。 如 糖粘牙。 2. 用胶水或糨糊把一种东西胶合在另一种东西上。 如 粘贴。粘连。粘接。 3. 同“沾”。 [更多解释]
锅
拼音 guō 部首 钅 总笔画 12锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。 [更多解释]