liángbàn

凉拌

常用词

liáng bàn

ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ

涼拌

动词

凉拌的意思

词语解释

凉拌liáng bàn

食品调料拌和凉着吃。

例如凉拌粉皮

英文dress cold vegetable in sauce;

引证解释

1.亦作“凉拌”。

2.将食品加佐料冷拌。

例如如:凉拌豆腐

3.指冷拌的菜。多用来下酒

例如如:一个大盘凉拌两个热炒

国语辞典

凉拌liáng bàn

菜肴冷食调理方法

例如如:“凉拌竹笋”、“凉拌黄瓜”。

网络解释

凉拌

凉拌,是指将熟食食物蔬果切好后,加入调味料和拌均匀烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

凉拌的字义分解

  • 拼音 liáng,liàng 部首总笔画 10

    凉 [ liáng ] 1. 温度低。 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心,失望。 听到这消息,我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权。 五凉(前、后、南、北、西)。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿,使温度降低。 把开水凉一凉再喝。 [更多解释]

  • 拼音 bàn,pàn 部首总笔画 8

    拌 [ bàn ] 1. 搅和。 搅拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”,舍弃。 2. 古同“判”,分开。 [更多解释]

凉拌的分字组词

近音词、同音词

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