酒石酸的意思_酒石酸的解释-汉语国学

jiǔshísuān

酒石酸

一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末，味极酸。西元一七七〇年时，由瑞典化学家奚乐（Carl Scheele）首先发现。广存于植物体中，尤以葡萄及梨的果实中含量最多，有助消化及缓泻作用，亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。

酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层。

酒
拼音 jiǔ 部首酉总笔画 10
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
石
拼音 shí,dàn 部首石总笔画 5
石 [ shí ] 1. 构成地壳的矿物质硬块。如石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。 2. 指石刻。如金石。 3. 指古代用来治病的针。如药石。药石之言（喻规劝别人的话）。 4. 中国古代乐器八音之一。 5. 姓。 石 [ dàn ] 1. 中国市制容量单位，十斗为一石。（在古书中读shí，如“二千石”） [更多解释]
酸
拼音 suān 部首酉总笔画 14
酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。如酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。如盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。如穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。如酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。如酸痛。腰酸腿疼。 [更多解释]

酒石酸的拼音是什么？酒石酸怎么读？

酒石酸的拼音是：jiǔ shí suān
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酒石酸是什么意思？

酒石酸的意思是：一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末，味极酸。西元一七七〇年时，由瑞典化学家奚乐（Carl Scheele）首先发现。广存于植物体中，尤以葡萄及梨的果实中含量最多，有助消化及缓泻作用，亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。