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指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。
指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。一本作“乌腹”。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴法》:“布麴饼於地……三七日出外,日中曝之令燥,麴成矣。任意举、阁,亦不用瓮盛。瓮盛者,则麴乌肠。乌肠者,遶孔黑烂。”缪启愉 校释:“乌肠:麴经晒燥之后,復盛入瓮中,容易吸收潮气,因而被杂菌滋生,在中心部分孔的周围呈黑褐色。”
乌肠(乌肠)
指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴法》:“布麴饼於地……三七日出外,日中曝之令燥,麴成矣。任意举、阁,亦不用瓮盛。瓮盛者,则麴乌肠。乌肠者,遶孔黑烂。” 缪启愉 校释:“乌肠:麴经晒燥之后,复盛入瓮中,容易吸收潮气,因而被杂菌滋生,在中心部分孔的周围呈黑褐色。”一本作“ 乌腹 ”。
乌 [ wū ] 1. 指“乌鸦”。 如 乌白马角(喻不可能实现的事情)。乌飞兔走(喻日往月来,时间流逝)。乌合之众。 2. 黑色的。 如 乌亮。乌云。 3. 无,没有。 如 化为乌有。 4. 文言疑问词,哪,何。 如 乌足道哉? 5. 同“呜”,呜乎。 6. 姓。 [更多解释]
肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。 如 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 [更多解释]
wú cháng
wǔ chăng
wǔ chāng
wù chăng
wù cháng
wū chăng
wú chāng
wǔ cháng
wū yún
wū yā
wū hēi
xīn cháng
wū guī
cháng zǐ
wū yǒu
cháng wèi
xiāng cháng
cháng dào
xiăo cháng
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zhōng cháng
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wū qīng
wū jiù
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wū băi
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wū bǔ
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wū chán
wū cháng
wū chéng
wū chì
wū cōng
wū cuàn
wū cūn
wū dòu
wū dú
āi wū
băi wū
bái wū
乌肠的拼音是:wū cháng点击 图标播放乌肠的发音。
乌肠的意思是:指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。