tángshuāng

糖霜

朗读táng shuāng

朗读ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ

糖霜的意思

词语解释

糖霜táng shuāng

白糖制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。

翻译

  • 德语 Glasur, Zuckerguss

国语辞典

糖霜táng shuāng

冰糖

例证宋 · 苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美。”
宋 · 马咸〈遂宁好 · 遂宁好〉词:“遂宁好,胜地糖霜不待年成琥珀,真疑六月琼浆。”

网络解释

糖霜

在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点涂抹某种糖制调味品称呼

糖霜的字义分解

  • 拼音 táng 部首总笔画 16

    糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。 [更多解释]

  • 拼音 shuāng 部首总笔画 17

    霜 [ shuāng ] 1. 附着在地面或植物上面的微细冰粒,是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的。 霜降。霜冻。霜序(指深秋季节)。霜秋。霜期。霜天。 2. 像霜一样的东西。 柿霜。西瓜霜。 3. 形容白色。 霜鬓。霜刃。霜锋。 4. 喻高洁。 霜操(高洁的节操)。霜骨。霜情。 [更多解释]

糖霜的分字组词

近音词、同音词

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