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用酒浸渍的蟹。
引清•李渔 《闲情偶寄·饮馔·蟹》:“瓮中取醉蟹,最忌用灯。”
被酒浸渍过的螃蟹。
醉蟹是江苏兴化市的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。
醉 [ zuì ] 1. 饮酒过量,神志不清。 如 醉汉。醉鬼。醉意。醉拳(一种拳术,步法上突出东倒西歪的醉态)。醉生梦死。醉翁之意不在酒。 2. 沉迷,过分爱好。 如 醉心。沉醉。陶醉(很满意地沉浸在某种境界或思想活动中)。 3. 用酒泡制的。 如 醉枣。醉虾。醉蟹。 [更多解释]
蟹 [ xiè ] 1. 〔螃~〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河~”,“海~”,“~黄”,“~青”。 [更多解释]
zuì xié
táo zuì
má zuì
páng xiè
chén zuì
zuì yì
hé xiè
zuì xīn
zuì jiǔ
xīn zuì
mí zuì
hē zuì
zuì hàn
zuì yăn
zuì guǐ
zuì tài
zuì huà
xiè huáng
jiǔ zuì
zuì xiāng
hān zuì
chī zuì
hăi xiè
làn zuì
xiè qīng
măi zuì
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zuì bái
zuì bàn
zuì băo
zuì bǐ
zuì biān
zuì bù
zuì căo
zuì chī
zuì chún
zuì dăn
zuì dăo
zuì dé
zuì gǔ
zuì háo
zuì hóng
zuì hòu
zuì huì
zuì hún
zuì hūn
zuì jīng
zuì juàn
zuì kè
zuì kuáng
zuì kùn
zuì liăn
zuì lǚ
bái zuì
bìng zuì
cán zuì
cháng zuì
chá zuì
chéng zuì
chún zuì
醉蟹的拼音是:zuì xiè点击 图标播放醉蟹的发音。
醉蟹的意思是:被酒浸渍过的螃蟹。