醍醐

1.酥酪上凝聚的油。

例如作酪时，上一重凝者为酥，酥上如油者为醍醐。 —— 《本草纲目 · 兽一》引寇宗奭。

英文the finest cream;

2.佛教用以比喻一乘教义。如天台宗喻《法华》为醍醐，真言宗喻陀罗尼藏为醍醐。

英文nirvana; Buddhist truth;

1.从酥酪中提制出的油。

例证《大般涅槃经 · 圣行品》：“譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪出生穌，从生穌出熟穌，从熟穌出醍醐。醍醐最上。”
唐 · 裴铏 《传奇 · 江叟》：“龙既出，必衔明月之珠而赠。子得之，当用醍醐煎之三日，凡小龙已脑疼矣。”
苏曼殊 《遁迹记》：“是时又有自然地味，出凝地面，犹如醍醐。”

2.佛教用以比喻佛性。

例证《大般涅槃经 · 圣行品》：“从佛出生十二部经，从十二部经出修多罗，从修多罗出方等经，从方等经出般若波罗蜜，从般若波罗蜜出大涅槃，犹如醍醐。言醍醐者，喻於佛性。”
唐 · 杜甫 《大云寺赞公房》诗之一：“醍醐长发性，饮食过扶衰。”
清 · 金农 《送性原上座还青浦》诗：“梦醒槐根日未晡，愿闻妙法阐醍醐。”

3.比喻美酒。

例证唐 · 白居易 《将归一绝》：“更怜家醖迎春熟，一瓮醍醐待我归。”
明 · 徐复祚 《投梭记 · 救女》：“但愿杯行无数，开怀畅饮醍醐。”
郭沫若 《蜀道奇》诗：“果然为云为雨梦模糊，诗中之情趣，酒中之醍醐。”

1.从牛奶中精炼出来的乳酪。为油脂状的凝结物，性甘美温润，气味清凉，古以此为纯一无杂的上味。

例证明 · 李时珍《本草纲目 · 卷五〇 · 兽部 · 醍醐》：“宗奭曰：『作酪时，上一重凝者为酥，酥上如油者为醍醐，熬之即出，不可多得，极甘美，用处亦少。』”

2.佛教喻最高妙的佛法或智慧。

例证唐 · 白居易〈和梦游春诗一百韵〉：“垢待醍醐浴，障要智灯烧。”

3.美酒。

例证唐 · 白居易〈将归一绝〉诗：“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐待我归。”