nǎishí

奶食

朗读nǎi shí

朗读ㄋㄞˇ ㄕˊ

奶食的意思

词语解释

奶食nǎi shí

奶制食品

引证解释

1.奶制食品。

例证敖德斯尔 《阿力玛斯之歌》第六章:“使女端进了奶茶炒米奶食。”

2.嬭食:亦作“妳食”。乳汁

例证元 · 李行道 《灰阑记》第二折:“必定是养儿子的纔有这妳食。”

网络解释

奶食

奶食-在蒙语中称"查干意德(ChagaanYidee)",意为白色的食品,蒙古人以白为尊,视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心地像乳汁一样洁白,你就得到了最高的奖赏若是掉了块肉,或许随手就给了猫狗。

蒙古民族的食品之首便是奶食。奶食也被本民族视为珍品每逢拜年祝寿招待宾客、喜庆宴会等首先品尝奶食、敬献奶酒为最美好祝愿,这是一种神圣礼节客人即使七八十岁,大过主人几倍,也要跪接盛满乳汁的银碗,不是给主人跪,是给乳汁跪。另外,如迎送远征亲朋也要予以尝奶、敬献奶食以示祝愿。每逢祭奠山神敖包、苏丽德的时候,也要用新挤的鲜奶向上天和圣主祭酒可见奶食品对蒙古民族的生活当中多么重要。奶食品中含有大量氨基酸蛋白质油脂微量元素,对人体机能有着不可缺少的营养成分,增强免疫力,有着强壮、保健作用。

史实资料"蒙古秘史""马克波罗游记"当中都有蒙古民族加工制作奶食品的记录,可见蒙古民族很早就开始食用奶食品。满清时期,察哈尔旗群也是皇室加工奶食品的基地。由察哈尔的各旗牧群比较多,没有服役之权只以经营放牧皇室畜群职业当时的"查干呼日德"(奶豆腐)就专为宫廷进贡的奶食品。在奶食品加工中,集中凝结着蒙古民族辛勤劳动之汗水高超智慧技艺。因蒙古民族各部落之间地域习惯有所差别,所制作的奶食品品种丰富名目繁多各地做法千姿百态名称也不统一,但很多方面大同小异

奶食的字义分解

  • 拼音 nǎi 部首总笔画 5

    奶 [ nǎi ] 1. 哺乳的器官。 奶房(乳房)。 2. 乳汁。 牛奶。奶粉。 3. 用乳房给孩子喂奶。 奶孩子。 [更多解释]

  • 拼音 shí,sì,yì 部首总笔画 9

    食 [ shí ] 1. 吃。 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 食母(乳母)。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 郦食其(jī)(中国汉代人)。 [更多解释]

奶食的分字组词

近音词、同音词

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