jiǔchōu

酒篘

拼音 jiǔ chōu

注音ㄐㄧㄡˇ ㄔㄡ

酒篘的意思

分词

◎用篾子编成的漉酒具。

酒篘，即用篾子编成的漉酒具。中国古代很少用蒸馏法做酒，多是用发酵法做压榨酒。因这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，在吃前需用带网眼的专门器具垫布过滤，古称之为漉酒。这种专门用来漉酒的器具叫做“酒篘”，形同小竹筛。

酒
拼音 jiǔ 部首酉总笔画 10
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
篘
拼音 chōu 部首竹总笔画 16
篘 [ chōu ] 1. 一种竹制的滤酒的器具。如 “黄篾楼中挂酒篘。” 2. 滤（酒）“正玉液新～。” 3. 酒。 4. 无底竹筐。 [更多解释]

酒篘，拼音是：jiǔ chōu。意思是：用篾子编成的漉酒具。