xiǔsuǐ

滫瀡

拼音 xiǔ suǐ

注音ㄒㄧㄡˇ ㄙㄨㄟˇ

滫瀡的意思

分词

1.亦作“滫？”。

2.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物，使柔软滑爽。

3.指柔滑爽口的食物。

◎用淅米汁浸食物使柔滑，为一种调和食物的方法。

例证《礼记 · 内则》：“滫瀡以滑之，脂膏以膏之。”

滫
拼音 xiǔ 部首水总笔画 13
滫 [ xiǔ ] 1. 泔水，已酸臭的淘米水。如 “兰槐之根是谓芷，其渐之滫”。 2. 古烹调方法之一，用淀粉拌和食物使之柔滑。 3. 小便。 [更多解释]
瀡
拼音 suǐ 部首水总笔画 17
瀡 [ suǐ ] 1. 〔滫（xiǔ）～〕淘米水，如“～～以滑之，脂膏以膏之。” [更多解释]

滫瀡，拼音是：xiǔ suǐ。意思是：用淅米汁浸食物使柔滑，为一种调和食物的方法。