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指经切割加工过的鱼。
即鳓鱼。又名快鱼。
引《南史·范云传》:“﹝ 沉攸之 ﹞明旦又召 云 令送书入城内,餉 武陵王 酒一石,犊一头;餉长史 柳世隆 鱠鱼二十头,皆去其首。”宋•范成大 《四时田园杂兴》诗之四七:“细擣棖虀买鱠鱼,西风吹上四腮鱸。”明•夏完淳 《与王大后张泛舟华亭谷》诗:“冰丝鱠鱼银错落,四顾无人秋寂寞。”
鲙鱼,别名:鳓鱼白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鲙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。
鲙 [ kuài ] 1. 〔~鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。 2. 同“脍”。细切肉。 3. 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。 4. 方言。鳜鱼。 [更多解释]
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 2. 姓。 [更多解释]
kuài yú
kuài yǔ
diào yú
lǐ yú
shā yú
jīn yú
yú táng
yú ròu
yú chí
yú shuǐ
yú miáo
jiă yú
yú zhǒng
yú chì
yú léi
yú lín
zhāng yú
jīng yú
bào yú
fēi yú
yú guàn
dài yú
mù yú
huáng yú
yú gāng
căo yú
yóu yú
guī yú
qīng yú
yín yú
mò yú
yú pí
nián yú
yú fěn
yú cì
hēi yú
yú gōu
yú yuè
yú chóng
yú yóu
yú chā
rén yú
hăi yú
yú dǔ
yú yīng
gǒu yú
yú ěr
yú zǐ
yú luăn
wū yú
chāng yú
hé yú
yú piāo
yú xùn
yú huā
kuài cán
kuài chóng
kuài dāo
kuài dùn
kuài jù
kuài kuài
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鲙鱼的意思是:①.指经切割加工过的鱼。②.即鳓鱼。又名快鱼。