fódòu

佛豆

拼音
fó dòu
注音
ㄈㄛˊ ㄉㄡˋ

佛豆的意思

词语解释

佛豆fó dòu

  1. 蚕豆

引证解释

  1. 蚕豆

    宋•宋祁 《益部方物略记》:“佛豆;丰粒茂苗,豆别一类秋种春敛,农不常蒔。”
    自注:“豆粒甚大而坚,农夫不甚种,唯圃中蒔以为利,以盐渍食之,小儿所嗜。”
    清•俞正燮 癸巳存稿·豆》:“宋祁 《益部方物略记》:‘佛豆一类,秋种春敛。’此即胡豆, 张騫 使西域所得,与麦同种同收,亦名蚕豆。”
    清•吴其濬 植物名实图考·穀类·蚕豆》:“﹝蚕豆﹞ 明•时以种自 云南 来者絶大而佳, 滇 为佛国,名曰佛豆,其以此歟?”

网络解释

佛豆

佛豆

佛豆,又称胡头、倭豆,绍兴人叫罗汉豆。在绍兴也有“蚕豆”的名称,但那是指豆荚比罗汉豆小得多的豌豆

佛豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍所以收获吃食罗汉豆,在绍兴农家生活成为一个重要内容农历立夏前后过冬的罗汉豆成熟结实,这时带露摘下,剥开豆荚,取出绿宝石一般的豆粒,和水落锅,煮熟后略洒盐花,食之甘美无比,这叫吃鲜罗汉豆。因为鲜罗汉豆甘美异常,所以农家常用赠送给居在城里的亲戚

罗汉豆若是在枝上养老再摘下,便叫老罗汉豆。老罗汉豆去荚晒燥,可以盛罐贮藏随时取用。一直吃到第二年鲜罗汉豆上市。老罗汉豆在乡间常炒成“炒罗汉豆”食用。在城里特别是咸亨酒店一类的小酒店里,则常用以制成“菜豆”、“茴香豆”、“兰花豆”等等作为常年预备的“过酒坯”(下酒物)。

佛豆的字义分解

  • 拼音 fó,fú,bì,bó 部首总笔画 7

    佛 [ fó ] 1. 梵语“佛陀”,是对佛教创始人释迦牟尼的简称,亦是佛教徒对修行圆满的人的称呼。 佛爷。佛像。借花献佛。 2. 指“佛教”(世界主要宗教之一)。 佛家。佛寺。佛老。佛经。佛龛。佛事(佛教徒诵经、祈祷及供奉佛像等活动)。 佛 [ fú ] 1. 〔仿~〕见“仿”。 2. 同“拂”,违背,违反。 佛 [ bì ] 1. 同“弼”,辅弼。 佛 [ bó ] 1. 同“勃”,兴起。 [更多解释]

  • 拼音 dòu 部首总笔画 7

    豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 俎豆。 4. 姓。 [更多解释]

佛豆的分字组词

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【佛豆】的常见问题

  1. 佛豆的拼音是什么?佛豆怎么读?

    佛豆的拼音是:fó dòu
    点击 图标播放佛豆的发音

  2. 佛豆是什么意思?

    佛豆的意思是:即蚕豆。