谓烹煮。
引南朝 宋•鲍照 《河清颂》：“孝崇饗祀，勤隆耕籍，饘酎秋羊，封墐春骼。”
饘 [ zhān ] 1. 稠（粥）。 如 “饘粥之食。” 2. 煮或吃（稠粥）。 如 “饘于是，鬻于是，以餬余口。” [更多解释]
酎 [ zhòu ] 1. 〔～金〕古代诸侯向皇帝交纳的贡金，作祭祀用。 2. 醇酒，经过两次或多次重（chóng ）酿的酒。 [更多解释]
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饘酎的意思是：谓烹煮。
