焙火
bèi huǒ
焙火的意思
词语解释
焙火
◎焙烘的火力。
网络解释
焙火
焙火:如果想让制成的茶有股火香,感觉得比较温暖一点,可拿来用火烘焙。焙火轻重也会造成不同的风味,焙火轻者喝来感觉比较生,焙火重者喝来感觉比较熟。我们从外观上也能看出焙火的轻重:焙火轻者,颜色较亮;焙火重者,颜色较暗,这颜色包括茶干的颜色与冲泡后茶汤的颜色。在发酵时:发酵愈轻,颜色愈绿,发酵愈重,颜色愈红。焙火所影响的是颜色的深浅,也就是明度的高低,焙火愈重,明度愈低,焙火愈轻,明度愈高。
焙火的字义分解
焙
拼音 bèi 部首 火 总笔画 12焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。 [更多解释]
火
拼音 huǒ 部首 火 总笔画 4火 [ huǒ ] 1. 燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰。 如 火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。 2. 紧急。 如 火速。十万火急。 3. 指枪炮弹药等。 如 火药。火炮。 4. 发怒,怒气。 如 火暴。火性。 5. 中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。 如 肝火。毒火攻心。 6. 形容红色的。 如 火红。火腿。 7. 古代军队组织,一火十个人。 8. 姓。 [更多解释]