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即粑粑,“饵块”专门称谓用米饭舂制而成的食物。
饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。
饵 [ ěr ] 1. 糕饼。 如 香饵。果饵。 2. 钓鱼用的鱼食。 如 饵料。鱼饵。钓饵。 3. 喂。 如 “穷鱼饵奔鲸”。 4. 引诱。 如 饵敌。 5. 古代指牲畜的筋腱。 [更多解释]
块 [ kuài ] 1. 成疙瘩或成团的东西。 如 土块儿。 2. 量词,用于块状或某些片状的东西。 如 一块地。两块糖。 3. 量词,用于银币或纸币,相当于“元”。 如 一块钱。 [更多解释]
ěr kuài
èr kuăi
băn kuài
ěr liào
mó kuài
yòu ěr
kuài ér
fāng kuài
kuài tóu
zhǒng kuài
dú ěr
yú ěr
xiāng ěr
xuè kuài
kuài lěi
yào ěr
diào ěr
kuài gēn
kuài jīng
ěr băi
ěr bīng
ěr dān
ěr dí
ěr diào
ěr dú
ěr gāo
ěr jiăn
ěr jié
ěr léi
ěr pēng
ěr rén
ěr shàn
ěr shí
ěr shù
ěr sōng
ěr xiá
ěr xiàn
ěr yào
ěr yòu
ěr zhì
ěr zǐ
băo ěr
biăo ěr
bǐng ěr
cān ěr
chuí ěr
dān ěr
fāng ěr
fěn ěr
fú ěr
gān ěr
gé ěr
gōu ěr
guì ěr
guǒ ěr
jiān ěr
jiăo ěr
jiāo ěr
jiè ěr
饵块的拼音是:ěr kuài点击 图标播放饵块的发音。
饵块的意思是:即粑粑,“饵块”专门称谓用米饭舂制而成的食物。