鱼汤
yú tāng
魚湯
鱼汤的意思
词语解释
鱼汤
◎用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。
网络解释
鱼汤
鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。
鱼汤的字义分解
鱼
拼音 yú 部首 鱼 总笔画 8鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。 [更多解释]
汤
拼音 tāng,shāng 部首 水 总笔画 6汤 [ tāng ] 1. 热水。 如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 如 米汤。参（shēn ）汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 如 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉（现多用于地名）。 如 汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 5. 中药的剂型。 如 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔～～〕大水急流的样子，如“河水～～”，“浩浩～～”。 [更多解释]
