布丁
布丁的意思
词语解释
布丁
◎一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜。
英文pudding;
翻译
- 英语 pudding (loanword)
- 德语 Pudding (S)
- 法语 pouding
国语辞典
布丁
◎一种点心。为英语 Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一,用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。
网络解释
布丁 (西餐食品)
“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。
布丁的字义分解
布
拼音 bù 部首 巾 总笔画 5布 [ bù ] 1. 棉、麻及棉型化学短纤维经纺纱后的织成物。 如 布匹。布帛。布衣。 2. 古代的一种钱币。 3. 宣告,对众陈述。 如 宣布。发布。布告。开诚布公(推诚相见,坦白无私)。 4. 分散到各处。 如 散布。遍布。星罗棋布。 5. 流传,散播。 如 布道。布施。 6. 做出安排。 如 布置。布景。布局。 7. 姓。 [更多解释]
丁
拼音 dīng,zhēng 部首 一 总笔画 2丁 [ dīng ] 1. 天干的第四位,用于作顺序第四的代称。 如 丁是丁,卯是卯。 2. 成年男子。 3. 人口。 4. 从事某种劳动的人。 如 园丁。 丁 [ zhēng ] 1. 〔~~〕象声词,形容伐木、下棋、弹琴的声音。 [更多解释]