掌管烹煎菜肴事务。
例请个掌灶的就省得自己操心了。
英chef;
主持烹调。
引曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
词目：掌灶
拼音：zhǎng zào
基本解释
[chef] 掌管烹煎菜肴事务
请个掌灶的就省得自己操心了
详细解释
曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
掌 [ zhǎng ] 1. 手心，脚心。 如 掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 2. 用巴掌打。 如 掌嘴。 3. 把握，主持，主管。 如 掌管。掌权。掌勺。掌柜。 4. 鞋底或牲口蹄子底下的东西。 如 鞋掌。马掌儿。 5. 〔～故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 6. 姓。 [更多解释]
灶 [ zào ] 1. 用砖石砌成的生火做饭的设备。 如 锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 2. 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）。 如 祭灶。 [更多解释]
zhăng wò
zhăng guì
gǔ zhăng
bā zhăng
shǒu zhăng
zhăng guăn
zhăng quán
zhí zhăng
zhăng xīn
lú zào
zhăng gù
xióng zhăng
bìng zào
jiăo zhăng
jī zhăng
guō zào
zào tái
zào huǒ
xiăo zào
zào jù
zào jiān
zhăng dēng
zhăng duò
hé zhăng
făn zhăng
dà zào
zào táng
zhăng yìn
zào shén
mó zhăng
jì zào
mă zhăng
zào jūn
zào tou
zào wū
sòng zào
zhăng zuǐ
zhăng bān
zhăng zào
é zhăng
diàn zào
zhăng àn
zhăng bă
zhăng cáng
zhăng cháng
zhăng chú
zhăng diăn
zhăng fǔ
zhăng gōng
zhăng gǔ
zhăng guō
zhăng hào
zhăng huǒ
zhăng jī
zhăng jì
掌灶的拼音是：zhăng zào点击 图标播放掌灶的发音。
掌灶的意思是：掌管烹煎菜肴事务。
