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huì ㄏㄨㄟˋ
繁体 燴
部首 火部
总笔画 10画
部外笔画 6画
结构 左右结构
造字法 形声字
五行 火
五笔 OWFC
仓颉 FOMI
郑码 UOBZ
四角 98832
中文电码 2476
区位码 2766
统一码 U+70E9
笔画 4334341154 点、撇、撇、点、撇、捺、横、横、撇折、点
异体字 燴
〔烩〕字拼音是（huì），部首是火部，总笔画是10画。
〔烩〕字是左右结构，可拆字为“火、会”，五行属火。
〔烩〕字仓颉码是FOMI，五笔是OWFC，四角号码是98832，郑码是UOBZ，中文电码是2476，区位码是2766。
〔烩〕字的UNICODE是U+70E9，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 28905，UTF-32：000070E9，UTF-8：E7 83 A9。
〔烩〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，序号4639。
〔烩〕字异体字是燴。
①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。例如～虾仁。～豆腐。
②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。例如～饭。～饼。大杂～。
动词
1.烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。
英文 ：braise;
例如 ：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁。
2.把饭和各种菜混合在一起烹煮 。
英文 ：cook rice or shredded pancakes with meat, vegetables and water;
例如 ：烩饭，大杂烩。
3.比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。
英文 ：mix;
例如 ：别把我烩在大红人的里面。
烩饭 大杂烩 杂烩 市烩 一勺烩 油炸烩 杂烩菜 更多…
烩，通用规范汉字，二级汉字，序号4639，读音是（huì），火部，共10画，形声字，左右结构，五行属火。
