八珍

◎古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。

1.古代八种烹饪法。俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

例证《周礼 · 天官 · 膳夫》：“珍用八物。”
郑玄 注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
宋 · 吕希哲 《侍讲日记》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，渍也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不数糝而分炮豚羊为二，皆非也。”
后以指八种珍贵食品。 明 · 陶宗仪 《辍耕录 · 续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”
俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。 明 · 陶宗仪 《辍耕录 · 续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”

2.泛指珍馐美味。

例证《三国志 · 魏志 · 卫觊传》：“饮食之肴，必有八珍之味。”
唐 · 杜甫 《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”
宋 · 陆游 《东堂睡起》诗：“若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。”
康有为 《大同书》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”

1.八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾 · 卷一〇 · 动植食物》。后泛指珍馐美味。

例证《三国志 · 卷二一 · 魏书 · 卫觊传》：“礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。”
唐 · 杜甫〈丽人行〉：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”

2.骂人的话。形容言行不庄重。