zāoyān

糟腌

zāo yān

ㄗㄠ ㄧㄢ

糟醃

糟腌的意思

词语解释

糟腌zāo yān

1.亦作“糟淹”。亦作“糟腌”。

2.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。

3.指糟腌的食品。

网络解释

糟腌

是以盐和香糟卤为主要调味料的腌制法。

糟腌的字义分解

  • 糟

    拼音 zāo 部首 米 总笔画 17

    糟 [ zāo ] 1. 做酒剩下的渣子。 如 酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。 2. 腐朽，腐烂。 如 糟烂。糟朽。 3. 坏。 如 事情办糟了。糟糕。 4. 作践，损害。 如 糟蹋。糟践（“践”读轻声）。 [更多解释]

  • 腌

    拼音 ā,yān 部首 肉 总笔画 12

    腌 [ yān ] 1. 用盐浸渍食物。 如 腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 腌 [ ā ] 1. 〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。 [更多解释]

糟腌的分字组词

近音词、同音词

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