jiānbǐng

煎餅

朗读jiān bǐng

朗读ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ

煎餅的意思

词语解释

煎餅jiān bǐng

糊状的高梁小麦等在鏊子上烙熟的饼。

英文thin pancake made of millet flour,etc.;

翻译

  • 英语 pancake, CL:張|张[zhang1]
  • 德语 Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)​
  • 法语 crêpe

国语辞典

煎餅jiān bǐng

面粉与水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为煎饼”。

例证南朝梁 · 宗懔《荆楚岁时记 · 正月:“正月七日为人日,……北人日食煎饼,于庭中作之。”

煎餅的字义分解

  • 拼音 jiān 部首总笔画 13

    煎 [ jiān ] 1. 熬。 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。 煎鱼。 3. 量词,指中药煎汁的次数。 头煎。二煎。 [更多解释]

  • 拼音 bǐng 部首总笔画 14

    餅 [ bǐng ] 1. 见“饼”。 [更多解释]

煎餅的分字组词

近音词、同音词

煎餅的相关组词