yànshàn

雁膳

yàn shàn

ㄧㄢˋ ㄕㄢˋ

雁膳的意思

词语解释

雁膳yàn shàn

1.亦作“鴈膳”。

2.菰米的别称。《管子 · 地员》：“其种雁膳黑实，朱跗黄实。”郭沫若等集校：“杨慎云：菇，《管子》谓之雁膳，以雁食之也。”一说，即青稞。张佩纶曰：“《说文》'稞，谷之善者，一曰无皮谷'，《周礼 · 膳夫》'膳之言善'，膳、善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■，麺美，磨尽无麸'，此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者，且与大麦同，与雁味相宜，故名之曰'雁膳'。”

雁膳的字义分解

  • 雁

    拼音 yàn 部首 隹 总笔画 12

    雁 [ yàn ] 1. 鸟类的一属，形状略像鹅，群居水边，飞时排列成行。 如 雁行（háng ）。雁序。雁阵（雁行整齐，如同军队布阵）。雁过拔毛（喻为牟利不放过任何机会）。 [更多解释]

  • 膳

    拼音 shàn 部首 肉 总笔画 16

    膳 [ shàn ] 1. 饭食。 如 膳食。用膳。膳宿。 2. 进食。 如 “宰夫膳稻于梁西”。 [更多解释]

雁膳的分字组词

近音词、同音词

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