康熙字典原文
卷别 ：正文・未集下 部首：肉部
武英殿刻本： 第2353頁，第12字
同文書局本： 第983頁，第14字
標點整理本： 第949頁，第18字
音《唐韻》：丑連切；《集韻》：尸連切，𡘋音羶。
《說文》：生肉醬也。
《釋名》：生脠，以一分膾，二分細切，合和挻攪之也。又，《齊民要術》有燥脠法。
音又，《廣韻》：丑延切；《集韻》：抽延切，𡘋音鯅。
《廣韻》：魚醢也。
注解
〔脠〕字收录于《康熙字典》正文・未集下，康熙部首是肉部。
〔脠〕字拼音是shān，左右结构，可拆字为⺼、延。
〔脠〕字的汉语字典解释：㈠ [shān] ⑴ 生肉酱。
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