名词

◎肥肉。

英文 ：fat of an animal;

引证 ：膘，牛胁后髀前合革肉也。从肉，票声。 —— 《说文》自膘而射之。 —— 《诗·车攻传》马无他损，特膘稍落，微磨破耳。（特：仅仅，只。） —— 李新《与冯德夫》

例如 ：膘肥体壮（形容牲畜肥壮结实）；膘息（指牲畜的肥硕处）

◎读音phèo 胆量。

名

1.牛小腹两旁的肉。

引证 ：《说文解字•肉部》：“膘，牛胁后髀前合革肉也。”

2.肥肉。

引证 ：元•秦𥳑夫《赵礼让肥•第二折》：“我这里骨崖崖欲行还倒，我是个饿损的人有甚么脂膘。”《西游记•第四回》：“那些天马见了他，泯耳攒蹄，倒养得肉膘肥满。”

◎肥肉（多用于牲畜）。

例如 ：膘儿厚、掉了10斤膘。