〔炖〕字拼音是（dùn），部首是火部，总笔画是8画。

〔炖〕字是左右结构，可拆字为“火、屯”，五行属火。

〔炖〕字仓颉码是FPU，五笔是OGBN，四角号码是95817，郑码是UOHZ，中文电码是3625，区位码是7632。

〔炖〕字的UNICODE是U+7096，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 28822，UTF-32：00007096，UTF-8：E7 82 96。

〔炖〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，序号4005。

〔炖〕字异体字是燉、𤆚。